Panes
Es importante encender el horno con sufucuente anticipación antes de comenzar a amasar.
Masa básica
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Bollitos saborizados
Agregue trocitos de salamin a la masa básica. Forme bollitos. Coloquelos en una chapa. Realice cortes en cruz y deje levar en ambiente cálido. Cocine 10 a 15 minutos a 250°C.
Al retirar del horno, inmediatamente pincele la superficie con agua, de esta manera logrará un brillo suave.
Si desea un brillo más intenso, pinte con huevo antes de hornear.
Agregue semillas a su gusto. Pueden ser de amapola, amaranto, sésamo, lino, etc..
Otros sabores:
Queso. Orégano. Aceitunas. Cebolla rehogada. Trocitos de jamón crudo o cocido.
De libertad a su creatividad...
Panecillos
En construccion....